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Roots Bar

Le nom de Roots Bar fait référence au riche passé industriel de Genk, ancienne ville minière et centre d’assemblage automobile. L’intérieur, chaleureux et décoré avec soin, crée une atmosphère unique au rez-de-chaussée. En été, le bar s’étend sur le rooftop, offrant une ambiance conviviale quelle que soit la saison. La carte, riche et variée, propose des classiques: mojitos et negronis y côtoient des whisky old fashioned à base de Wild Turkey Bourbon et orange bitters, pour une touche fraîche et équilibrée.