Eat! BRUSSELS... Drink! BORDEAUX
30 août 2018
A table avec les grands chefs bruxellois et les vignerons bordelais !
Du 6 au 9 septembre, le festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX mettra une nouvelle fois à l’honneur la richesse de la gastronomie bruxelloise ainsi que la diversité et la modernité des vins de Bordeaux.
17 grands chefs bruxellois, 4 pâtissiers et 4 fromagers ainsi qu’une cinquantaine de vignerons et négociants bordelais vous feront découvrir leur univers et leur savoir-faire en toute convivialité.
Plus d'info: https://visit.brussels/en/sites/eatbrussels#
visit.brussels, Bordeaux Grands Evénements et le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux vous présenteront les nouveautés de cette 7e édition, les chefs bruxellois et la richesse des vins de Bordeaux via des rencontres avec des hommes et des femmes passionnés par leur métier.
Vous avez la possibilité de faire connaissance avec une cinquantaine de vignerons de Bordeaux et vous pouvez s'inscrire pour un des sessions food & wine pairing de l'Ecole du vin de Bordeaux. Un moment épicurien de dialogue et de partage pour en savoir plus sur l’évolution des vins rouges de Bordeaux, l’art de l’assemblage des vins blancs secs et le renouveau des vins blancs doux et fruités de Bordeaux.
A l’issue de cette rencontre, vous aurez l’occasion d’échanger librement avec les chefs, les pâtissiers et les fromagers bruxellois ainsi qu’avec les vignerons et les négociants dans les différents stands du festival et de suivre l’un des nouveaux ateliers de l’Ecole du Vin de Bordeaux (durée 45 min).
