Frédéric Helsen en zijn echtgenote Wendy Van Loon verwennen hun gasten met gerechtjes in een sharingconcept met een sterke mediterrane invloed. Labneh met daarbij zeer krokant Libanees brood vormt een frisse kruidige starter. Salade van octopustentakels met feta, ui, olijf, augurk en basilicumolie is fijn gekruid. Zacht gebakken pladijs combineert de chef zilt met zoet in de vorm van gemarineerde en in sushiazijn gestoofde krokante venkel met trostomaat. Dit is een prima locatie voor een gezellige avond onder vrienden in een ontspannen en ongedwongen sfeer.