In het centrum van Antwerpen hebben chef Koen Lenaerts en Niki Van Sant helemaal hun plaats gevonden. Wat begon als een concept met enkel chef en gastvrouw groeide gestaag uit tot een knap succesverhaal met een team van medewerkers en nog intenser uitgewerkte gerechten. Tartaar van langoustine komt geserveerd in een schelp met gele bietjes, vinaigrette van peer, olie van txistorra en fijn soesje gevuld met intense crème van langoustinekoppen. Verse pasta is gelakt met XO-saus en wordt geserveerd met stukjes sepia en een knallende jus met pecorino. Ook de wijnkaart kent een kwaliteitsimpuls.