In dit restaurant ligt de nadruk op alles wat uit het water komt, en dat reeds meerdere decennia. Trouwe klanten zorgden ervoor dat dit een instituut is geworden, gewoon omdat de vis dagelijks wordt aangevoerd en dus altijd supervers is. Tijdloze gerechten die je blindelings kunt bestellen om vervolgens te genieten van een mooie zeetong, Momo’s bouillabaisse of beroemde choucroute met zeevruchten. Maar de specialiteit van het huis zijn garnalen, met maar liefst elf verschillende soorten van over de hele wereld!