In dit restaurant krijgen zeevruchten een ereplaats, traditioneel bereid en kraakvers. Niet te missen, de bouillabaise van het huis vol Zuiderse smaken. De gegratineerde tarbot met champagne of de roggevleugel ‘à l’ancienne’ kunnen zelfs de meest kritische gast bekoren. Maar de absolute ster op de kaart is de garnaal, met elf variëteiten uit heel de wereld. De halfgegaarde Obsiblue uit Nieuw-Caledonië, die tegelijk zoet en zout is, en een unieke smaakervaring, verdient een speciale vermelding.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Wednesday
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Thursday
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Friday
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Saturday
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Sunday
12:00-14:30 — Closed
Team
Thierry Vanholsbeek
Chef
