In deze aangenaam ingerichte brasserie in Keerbergen biedt chef Catherine Busschots een brede kaart met zowel klassiek als origineel werk. Denk aan kaaskroketjes met graantjesmosterd naast madeleintjes met zalm en zure room als hartige aperitiefhapjes. Of paling in ’t groen naast schorseneren met eidooier, truffel en pomme château als hoofdgerecht.