Lewis
1420

Op relatief korte tijd groeide restaurant Lewis op het Antwerpse Zuid uit tot een gevestigde waarde. De aanpak van chef Thomas Snijders om in een ongedwongen rock-‘n-roll omgeving pure gerechten neer te zetten, valt duidelijk bij een breed publiek goed in de smaak. Het gaat er allemaal losjes aan toe maar dat belet hem niet om zelf een scherpe focus te hebben op de producten in het bord. Na fijn soepje van langoustines met room volgt smeuïge burrata van goede makelij met pimiento del piquillo en spinazie. Rundstartaar krijgt een zalige structuur en combineert hij met ansjovis en tonkatsu. Zoals steeds zeer smakelijke, nonchalant gesneden frieten bij entrecote vanop de barbecue.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Wednesday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Thursday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Friday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Saturday 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Sunday Closed

Team

Thomas Snijders Chef

Our partners

Similar Restaurants

BÚN Bar & Restaurant

1420

5 Flavors Mmei

1420

Jerom

14,520