Deze gezellige brasserie ligt in het stadscentrum van Mons en is een echt instituut. De sfeer doet denken aan die van een Parijse brasserie, met een keuken waar traditie en elegantie hand in hand gaan. De huisgemaakte garnaalkroketten, net zoals de focaccia afgewerkt met gegrilde babyoctopus en guacamole, trekken aan door hun authenticiteit. Ook het duo van gestoofde hoevekip en kalfszwezerik met doperwtjes en gevogeltejus met dragon smaakt overheerlijk. Mede door de atttente service en seizoensgebonden suggesties is deze zaak een must in Mons.