Lento op de Zuivelmarkt is als plantaardig restaurant met zuiderse flair een mooie aanvulling op het horecalandschap in hartje Hasselt. Krokante tostada met gerookte zoete aardappel, rode kool, salsa verde en vegan kaascrème is een ware smaakbom. Sorbet van kokos en chili met gele watermeloen verrast als een romig, licht pikant, speels en verfrissend nagerecht. De nieuwe Portugese chef Filipe brengt inderdaad zuiderse vibes in het repertoire.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Closed
Team
Yolan Bamps
Chef
