Michel Weber en zijn team staan garant voor een bistronomische keuken die aanslaat bij een breed publiek. De keuze is best ruim en de producten zijn supervers. Krokant gebakken kalfszwezerik met een aardappelsalade, rode ui, kappertjes, kruidenmayonaise en streepje kruidige olijfolie als geslaagde start. Voor daarna linguini met een half kreeftje, uit zijn pantser gehaald, met reductie van bisque en kerstomaten. Smakelijk eten, prima wijnen én tegen zeer aantrekkelijke prijzen.