Boris & Maurice

1320

Dat je hier tegenwoordig best reserveert, heeft alles te maken met de kwaliteit van deze verfrissende bistrokeuken, maar ook met de ongedwongen sfeer, vriendelijke service, correcte prijzen enzovoort. Typisch Franse gerechten maar eigentijds gebracht, zoals tartaar van dorade met dille en gekonfijte citroenvinaigrette. Bijzonder smakelijk. En wanneer we aan het sappige en perfect rosé gebakken lamsnootje met krachtige lamsjus, savooistoemp en groene kool denken, komt het water ons opnieuw in de mond.