Maison Noire

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Voici un restaurant dont la carte change régulièrement. Le pot-au-feu aux asperges, œuf poché, crevettes grises et saumon fumé est une belle expérience, surtout lorsqu'elle est sublimée par un verre de Genoels-Elderen Chardonnay Blauw. Le plaisir procuré par le canard de Barbarie au chou pointu, aux carottes et à la polenta n'a d'égal que le Zinfandel californien qui l'accompagne.