L'Ours Rouge

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Voilà un endroit insolite qu’il est bon de découvrir sur les hauteurs de Dinant.  Si les trois imposants champignons en devanture vous plongent dans une ambiance de bande dessinée, le décor intérieur oscille plus entre la cabane de trappeur et une boutique de brocante. La cuisine est à la hauteur de l'endroit: savoureuse et généreuse. Le chef Bernhard Lens nous régale avec de belles asperges de Malines suivies de son plat signature: une savoureuse et fondante poularde au vin jaune. Nous ne résistons pas au café glacé pour terminer cet excellent repas.