En septembre 2025, Le Petit Prince de Ligne fêtera son dixième anniversaire. Cette maison, située à quelques minutes du centre d’Ath, propose une expérience bistronomique raffinée dans un cadre chaleureux. Le chef Edwin Avaert sublime les produits de saison à travers des menus savoureux et équilibrés. Mention spéciale pour le carpaccio de poisson relevé par quelques anchois et une vinaigrette aux herbes, ainsi que le filet de daurade en croûte d’herbes et son émulsion de jus de moules. En salle, Livia vous accueille avec bienveillance, garantissant un repas des plus agréable.