La Canette

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40 ans de bons et loyaux moments de table pour cet estaminet rétro au cœur des ruelles de Durbuy. Toujours accueilli chaleureusement par la patronne, vous trouverez ici une cuisine alliant mémoire et simplicité. Une dizaine de plats sont repris à la carte du moment, à vous de composer votre menu au gré de vos envies.  La terrine de gibier du boucher d’en face est tout aussi convaincante que l’œuf meurette au vin de Bourgogne; pour le plat, on n’arrive pas à trancher entre le civet de biche mijoté au vin de Cahors et la cocotte de blanquette de lapin à la bière brune de notre enfance. Finalement, on partage!