De Engel

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Le chef Pieterjan Rosseel est le nouveau propriétaire de cet établissement connu. Il trousse une cuisine nostalgique qui cadre parfaitement avec l'intérieur charmant et attachant. La viande est préparée au feu ouvert, ce qui participe à l'ambiance. Les croquettes de crevettes faites maison sont savoureuses et bien garnies. Une généreuse portion d'anguille de rivière délicieuse est préparée dans une délicate sauce à la crème, accompagnée de frites fraîches de qualité.