Chef & Zus

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Branko et Bodien Hoste, frère et sœur, ont succédé à leur mère à la tête de l'établissement il y a quelques années et suivent depuis lors leur propre voie. Dans cette maison entièrement rénovée, tous deux s'investissent corps et âme pour choyer les clients. Bodien, l'hôtesse, éclaire l'intérieur moderne, confortable et chaleureux, d'un large sourire et d'un service de qualité. Le chef Branko Hoste s'en tient à du classique, non sans ajouter çà et là quelques touches ludiques. Ses assaisonnements intrigants rehaussent remarquablement les ingrédients, comme dans ce petit-nerf correctement poêlé et les légumes d'été accompagnés d'une sauce barbecue raffinée. C'est ce qui vaut à Chef & Zus une première toque.