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Bonheur Simple
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Dans un cadre feutré entre tradition rustique et modernité assumée, cette table aux accents thaïlandais propose une cuisine parfumée et raffinée. Le gravlax de saumon, accompagné de crudités croquantes et de noix de cajou, séduit par son jeu de textures, tandis que le poulet fermier d’Ardenne au curry Massaman enchante par ses épices douces et sa chair fondante. Une parenthèse sereine, portée par un service bienveillant et un équilibre savamment dosé entre saveur et douceur.