Chocolatier Goossens

Les créations de certains chocolatiers leur servent à immortaliser la ville où ils travaillent. C'est le cas d'Eric Goossens. Ses diamants en chocolat et ses Mains d’Anvers remplies d'Elixir d'Anvers illustrent notamment le lien avec la ville de l'Escaut. Cette dernière création est d'ailleurs une idée de son père, qui lui a appris le métier et enseigné le sens de l'approche personnelle. Il a toutefois élargi son héritage de produits en confectionnant des articles thématiques et personnalisés. La Gazet van Antwerpen a même mentionné le père et le fils Goossens dans la liste des 100 citoyens anversois les plus méritants.