Chocolaterie Lornoy

Au cœur du quartier commerçant de Herentals se trouve une petite boutique avec atelier où œuvre l'artisan Jan Lornoy. Il est surtout connu pour ses melocakes, qu'il décline en 20 parfums. Son œuvre de pralines équilibrées, d'une belle brillance et à la finition homogène, comprend à la fois des pièces classiques et contemporaines, ce qui atteste de sa polyvalence. Pour ce faire, il utilise différentes sortes de pralinés et de ganaches classiques. Il propose des têtes de cheval traditionnels de forme plus réduite qui ne manquent pas d’étonner. Plus raffinées, ses pralines offrent également un goût plus subtil que d’habitude.