François Bernard nodigt je uit om zijn bistronomische keuken te ontdekken in een gezellig kader dat onlangs verfraaid werd met een prachtige muurschildering geïnspireerd op de nabijgelegen bossen. Door de open keuken in het midden van de zaak kun je zien hoe alles wordt klaargemaakt, zoals het perfect eitje met bospaddenstoelen en gerookt spek op de barbecue of de koolvisfilet met gekonfijte selderij en kokkels voor een extra zilt accent. Applaus voor deze kookstijl waar lokale producten aan een gezonde dosis creativiteit gekoppeld worden, en dat met een uitstekende prijs-plezierverhouding.