Chef & Zus, dat zijn chef Branko en zus Bodien Hoste. De sfeer is warm, intiem en er hangt een ontspannen en opgewekte vibe. Een flinke drie jaar zijn ze bezig en het lijkt erop dat ze elk jaar nog succesvoller worden. Tijdig reserveren is een absolute must. Branko’s kookstijl is Frans met internationale accenten, steeds op basis van kraakverse seizoensproducten. Heerlijke combinatie van Irish Mór oester, Iers rund, brioche en aardappel. Anjouduif, sappig en perfect rosé, komt met zoete aardappel, eryngii en gele biet. Opnieuw super. Gastvrouw Bodien stelt naast goed aangepaste wijnen ook trefzekere bieren voor.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Closed
