Bistro Dhôme

1320

Vier dames geven samen aan deze huiselijk aanvoelende bistro een aparte identiteit. Gasten voelen zich snel opgenomen in een sfeer die comfortabel en ontspannen aanvoelt. Ideaal om van start te gaan met een portie kaaskroketjes van Oud Brugge en te delen bij het aperitief. Uit het aanbod aan voorgerechten spreekt ceviche van roodbaars aan en wel door het gebruik van duindoornbes als smaakaanjager en gepofte boekweit en rode paprika als garnituur. Varkenswangen volgen mooi gelakt als hoofdgerecht om elegant af te sluiten met een dame blanche.