In de voetgangerszone van Blankenberge is Bistro De Boeie een ware verfrissing. In een erg leuk en eigentijds kader brengt chef Mark Dewachter klassiekers zoals huisgemaakte garnaalkroketten en zeer verse en keurig gebakken sliptongetjes. Sabayon met Hierbas de las Dunas zorgt voor een mooie afsluiter.