Bedrijfsgebouwen recycleren tot innemende restaurants is niet nieuw maar nog wel eerder uitzonderlijk. Bink geeft al een paar jaar op een leuke manier een nieuwe functie aan het voormalige pand van drukkerij Brepols in Turnhout. Chef Lars Block zorgt voor de culinaire invulling met een rijk smakenpalet. Langoustine op de barbecue bereid, combineert hij met chorizo voor extra hartig karakter. Tartaar van kalf brengt hij op smaak met cevennes ui en krijgt zilt reliëf door lokaal gekweekte Royal Belgian Caviar.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-13:00 — 18:00-20:00
Wednesday
12:00-13:30 — 18:00-20:00
Thursday
12:00-13:30 — 18:00-20:00
Friday
12:00-13:30 — 18:00-20:00
Saturday
12:00-13:30 — 18:00-20:00
Sunday
Closed
Team
Alex Verhoeven
Owner
Matthias Dufraing
Chef
