Zarza

13,520

Op wandelafstand van het Leuvens station serveert chef Gert Cordemans smaakvolle bereidingen geënt op mooie producten vaak voorzien van zeer verfijnde sauzen. We genieten van grote, goed gegaarde coquilles, kastanjes met krachtige jus van strandkrabbetjes waarin stukjes kastanje voor beet zorgen. Hert komt eveneens secuur gegaard met intense jus naast diverse bereidingen van schorseneer en knolselder. Dessert rond millefeuille van appel, karamel en tonkaboon.