Wu-Shi Rolls & Bowls

1220

Een uit de hand gelopen hobby, zo omschrijft Frank Wu zelf zijn recente carrièreswitch. Samen met zijn partner gooide hij het roer om en opende hij een gezellig restaurant waar sushi en andere Aziatische hapjes centraal staan. Denk hierbij aan huisgemaakte gyoza of inside-out sushi met zalm en avocado, afgewerkt met masago. Alles wordt huisgemaakt, zelfs de sojasaus!