Dit familiebedrijf zet de traditie voort van deze grote brasserie met opmerkelijk decor van een treinstation en drukke atmosfeer. Huisregels worden strikt nageleefd, wat voor een trouwe klantenkring zorgt. Liefhebbers kunnen er terecht voor gegrilde pulpo en chorizo met juist gedoseerde kruiden en gerookte accenten of kort gebakken zeebaarsfilet op de plancha met smakelijke garnituur. Een must voor zij die van een brasserie houden in de meest pure traditie.