Aan de rand van natuurgebied Molsbroek in Lokeren ontvangen broers Stijn en Kim Audenaert hun gasten in restaurant Vos, waar streekproducten de basis vormen van hun bistrokeuken. Amuses van rauwe makreel met rammenas en brioche met gerookte paling openen fris en precies. Rosé gebakken kalfslende met kalfstong en morieljes als krachtige garnituur. Het menu sluit verfrissend af met rabarber, limoenmousse en Griekse yoghurt.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Kim Audenaert
Sommelier
Stijn Audenaert
Chef
