Back to search results

Veranda
1520

Naast een ongedwongen sfeer en hartelijke bediening blijven de creativiteit en het bistronome meesterschap van chef Davy Schellemans en zijn team de vaste kenmerken van Veranda. Hij combineert totaal diverse ingrediënten tot originele onverwachte maar goed geassocieerde en mooi gepresenteerde creaties. Verwondering is nooit ver weg in de vroegere slachthuiswijk. Keurig zelfgemaakte tortelli zijn gevuld met ricotta en beetgaar. Ze combineren met kleine garnalen in pittige olie van pasilla peper met daarbij gel van duindoornbes en verveineblaadjes voor frisse toetsen. IJs van rozemarijn met coulis en meringue van framboos als kruidig en fruitig slot.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten — 18:00-21:00
Woensdag 12:00-13:30 — 18:00-21:00
Donderdag 12:00-13:30 — 18:00-21:00
Vrijdag 12:00-13:30 — 17:00-21:00
Zaterdag Gesloten — 17:00-21:00
Zondag Gesloten

Team

Davy Schellemans Chef

Awards

  • Gastro-Bistro van het Jaar 2019
  • Prijs-Plezier van het Jaar 2013

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Bistrot du Nord

15,520

FRANQ

1520

August

1520