© TableFever
© TableFever
© TableFever
© TableFever
Chef Jolien Van Puyvelde en echtgenoot en gastheer Robby Baccaert verhuisden in het najaar potten en pannen naar een ander pand aan de Gentseweg in Haasdonk (Beveren-Waas). In een meer intiem en gezellig decor brengt de chef haar bekend repertoire gefocust op producten uit de Noordzee en eigen streek. Gerechten worden geserveerd in een keuzemenu van drie tot vijf gangen. Rode poon combineert ze met de zilte toets van zee-egel en paprika tot een evenwichtig gerecht. Bagynvarken uit het nabijgelegen Nieuwkerken-Waas brengt ze sappig bereid met garnituur van rode biet, granaatappel en shiso.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten — 18:30-20:30
Woensdag
12:00-13:00 — 18:30-20:30
Donderdag
12:00-13:00 — 18:30-20:30
Vrijdag
12:00-13:00 — 18:30-20:30
Zaterdag
Gesloten — 18:30-20:30
Zondag
12:00-13:00 — 18:30-20:30
Team
Jolien Van Puyvelde
Chef
Robby Baccaert
Gastheer, Sommelier
