Un Altro Mondo

1420

Luca en Caroline hebben met de verbouwingen van de laatste maanden hun reputatie als gastronomisch Italiaans restaurant in de Maca wijk bevestigd. Op mooie dagen kan je nu genieten van het aangename terras en, zoals gewoonlijk, laten we ons meeslepen door de gerechten met smaken die zo typisch zijn voor het land van de Laars. Wij benadrukken de verfijnde bereiding van de langoest met een crème van knolselder en golden appel en de precieze garing van de duif met gekonfijte wortels en een chutney van vijg en noten. De gepassioneerde en charmante sommelier Domenico neemt je de hele maaltijd mee op een reis langs prachtige wijngaarden.