Taste and Colours
1520

Chef DirkJan Decock maakt met verve de naam van zijn restaurant waar. Correctie. Hij gaat een stap verder want ook de textuur is voor hem een belangrijk element in de beleving. Van achter zijn kookeiland neemt hij de honneurs waar en worden zijn gasten geëntertaind met creatieve gerechten die door opbouw en onder meer verrassende elementen onmiddellijk voor een aangenaam gespreksonderwerp garant staan. Zijn kookstijl, van akker tot tafel, zet de lokale producenten extra in de schijnwerpers. Zo selecteert de chef gevat zijn asperges, hopscheuten en seizoensgroenten bij de lokale boer. Ook in het wildseizoen ben je hier aan het juiste adres voor uitgepuurde smaakvolle gerechten.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten — 19:00-20:00
Woensdag Gesloten — 19:00-20:00
Donderdag Gesloten — 19:00-20:00
Vrijdag 12:00-13:00 — 19:30-20:15
Zaterdag Gesloten — 19:30-20:15
Zondag Gesloten

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Rebelle

1520

Marcus

1520

La Durée

15,520