© Elien Storms
© Elien Storms
© David Legrève
Tabernakel vinden we in een pand met grote ramen in het centrum van het dorp waar het, ondanks het drukke verkeer, binnen toch rustig is. Gastvrouw Kim VanderAerschot verzorgt op een vriendelijke en enthousiaste manier de bediening. Chefs Steven en Bart Mispelters komen zo nu en dan een handje toesteken. Ze combineren Groenlandse heilbot met zoete aardappel, venkel, zeekraal en rouille tot een smaakvol geheel. Ook in het zoete register staan ze hun mannetje met een compositie rond rabarber, feuilletine, vlierbloesem, yoghurt en witte chocolade.
Openingstijden
Maandag
Lunch & Diner
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Lunch
Team
Steven Mispelters
Chef
