Aan ons bezoek vorig jaar houden we goede herinneringen over en vandaar dat gastvrouw Silke Amant en chef Pieter De Keyser toen Laureaat waren van onze Prijs-Plezier voor Vlaanderen. Die erkenning bevestigen ze met hun bereiding van garnaalkroketten vergezeld van verse gepelde garnalen en ook met een zuiver smakende presentatie van pomme moscovite en osietra kaviaar. Zeetong krijgt als hoofdgerecht een royale en diverse garnituur mee van garnalen, kokkels, mosselen en spinazie.