Back to search results

Storm
1420

Chef Michiel Rabaey en echtgenote Nathalie leggen ons in de watten met originele amuses en enkele mooie bereidingen waarbij vis uit de Noordzee centraal staat. We genieten van makreel met bloemkool, daslook en zilverzuring. Krokant gebakken zeebarbeel als vangst van de dag combineert goed met aubergine, zwarte look en intense jus geparfumeerd met citroentijm. Als hoofdgerecht pleziert tongschar vergezeld van asperges, knolselder en sjalot met crumble van zeewier en wasabi die voor een pittig accent zorgt. Crème van witte chocolade met aardbeien, coulis van rabarber en sorbet van vlierbloesem als fris nagerecht.

Openingstijden

Maandag 12:00-15:30 — 19:00-23:00
Dinsdag 12:00-15:30 — Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-15:30 — 19:00-23:00
Vrijdag 12:00-15:30 — 19:00-23:00
Zaterdag 12:00-15:30 — 19:00-23:00
Zondag Gesloten

Team

Michiel Rabaey Chef

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Marina

1420

De Kruidenmolen

1420

Le Kok sur Mer

1420