In een voormalige stokerij brengt Silo een keuken die de Belgische traditie eert en tegelijk modern en verfijnd aanvoelt. Het interieur ademt industriële kracht, gecombineerd met vintage en moderne accenten. We starten met huisbereide garnaalkroketten, gevolgd door vol-au-vent met kalfszwezerik, shiitake, mousseline en grijze garnalen. Ook liefhebbers van gerijpt vlees vinden hier hun gading. In het weekend zorgen avonden met livemuziek en dj’s voor extra sfeer.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Gesloten
Team
Yorre Adrianssens
Chef
