Selecto

1320

Een buurtbistro zoals je die in Parijs of Rome wil vinden. Geanimeerd met lokaal karakter en gerechten die plezieren door de ernst waarmee ze gemaakt zijn. Opgediend door mensen die duidelijk aan hun job inhoud geven en daardoor alleen al voor een meerwaarde zorgen. Voeg daarbij originele ideeën om bereidingen een kwinkslag te geven waardoor ze als vanzelf aan tafel gespreksonderwerp worden. Zoals bouchot mosselen in een zachte zandwortelvelouté verrijkt met groentjes, milde curry en fijne kruiden.