Savage
13,520

Opvallende groene tegels aan de buitenkant, net zo groen als de filosofie van deze trendy zaak. Het menu is volledig plantaardig, waarbij je als ‘side dish’ een stukje vlees of vis kunt bestellen. Uiteraard wordt er gewerkt volgens de seizoenen en het marktaanbod, ecologisch verantwoord en liefst van lokale producenten en leveranciers. Mooie bordpresentaties, vaak kleurrijk, en goede smaakbalansen onderling zijn sterke punten. Als eerste starter een knappe combo tussen paprika en pijnboompitten, terwijl er in het tweede voorgerecht gefocust werd op daikon en venkel waar we een stukje kabeljauw in tempura bij bestelden.