Back to search results

Restaurant Chermanne
14,520

Gezien we het voormalige parcours van Stéphane Chermanne kennen, verbaast het ons niet dat hij hier in de streek gezien wordt als dé referentie op het vlak van bistronomie. Zijn kroketten van varkenspoten zijn inmiddels bekend, een van zijn signatuurgerechten. Deze keer kiezen we echter voor de pasta met gegrilde octopus met een persillade. Als hoofdgerecht opteren we voor de kalfsniertjes op Luikse wijze, mooi rosé gebakken met groenten en de perfect gegrilde andouillette AAAAA die wordt afgewerkt met een mosterdroom. Ongeacht de werken die de toegang niet vergemakkelijken, komen we er toch telkens graag terug en dat meerdere keren per jaar.  

Openingstijden

Maandag 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Dinsdag 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Woensdag 12:00-13:30 — Gesloten
Donderdag 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Vrijdag 12:00-13:30 — 19:00-20:45
Zaterdag Gesloten
Zondag Gesloten

Team

Stéphane Chermanne Chef, Eigenaar

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

L'Esprit Bouddha

14,520

Le Val D'Heure

14,520

Le Mont-à-Gourmet

1420