Quartier Latin

1220

Deze eigentijdse brasserie zit in een voormalige 18e-eeuwse jezuïetenkerk en maakt integraal deel uit van een zeer comfortabel hotel met spa en vergaderfaciliteiten. De specialiteiten van de chef gaan van konijnenbil met Rochefort tot traditionele vol-au-vent, steeds op basis van lokale ingrediënten. Een populaire ontmoetingsplaats in het centrum van Marche, waar een serieuze keuken en een warme ontvangst telkens dingen zijn om naar uit te kijken.