Nulle Part Ailleurs

13,520

Deze zaak met de sfeer van een oude bistro viert dit jaar zijn 25ste verjaardag. Om te genieten van de traditionele keuken van chef Frédéric Corman is het verstandig om te reserveren, habitués weten dat inmiddels. Op de bistrokaart staan vooral streekgerechten, terwijl de restaurantkaart meer moderne creaties telt, zonder de basis te verloochenen. Zo worden gebakken langoustines voorgesteld met een Thaise bouillon met citroengras en krokantje van grijze garnalen met soja. Een leuke culinaire stop in de vallei van Eaux Vives.