In deze groene omgeving van een kasteeltje omringd door eeuwenoude bomen stellen Sophie en Benjamin een fijne en creatieve bistronomische keuken voor. Perfect eitje met fricassee van champignons en Parmezaanse kaas uit de sifon resulteert in een boeiend spel van smaken en texturen. Zalmfilet en tagliatelle met gekonfijte citroen en peterseliecoulis valt op door zijn precieze bereiding en fraai evenwicht. Raffinement, eerlijkheid en delen, heel naturel allemaal.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Lunch
Woensdag
Lunch
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Simar
Chef
