Moment
1320

Dit restaurant is de perfecte combinatie van lekker eten en een trendy inrichting met de sfeer van een cocktaibar, inclusief een dj die voor muziek zorgt. Achter deze historische gevel merken we een chef op die gepassioneerd is door de origine en de kwaliteit van zijn producten, die grotendeels bio en lokaal zijn. De menu’s, zowel klassiek als vegetarisch, bieden een ruime keuze aan gerechten. In het klassieke menu springt de filet van parelhoen eruit met ouderwetse puree en lokale groenten. In het vegetarisch menu zorgt de ceviche van rode biet met leche de tigre, krokante maïs en opgelegde groenten voor een aangenaam moment.