Midi
1320

Name: Midi
Address: Koophandelsplein 34, Gent, 9000, BE
Price range: EUR 29.00 - EUR 53.00
Rating: 13.0

Midi is een van de weinige echt klassieke brasserieën in Gent waar met zorg witte nappen worden gelegd, het licht perfect gedempt is en de medewerkers in de bediening in een smetteloos wit hemd hun werk stijlvol uitvoeren. Ook de keuken blijft trouw aan Franse tradities en brengt met zorg voor detail waarachtige gerechten zoals verfijnd smakende garnaalkroketten of in huis gemaakte foie gras voorzien van aangename textuur met daarbij brioche, gekonfijte uien en appelcompote. Of onglet van rubia gallega met intense saus van sjalotten en daarbij verzorgde salade en fijne frietjes.