Niet ver van Namen heten Thierry en Jeaninne Dellisse je hartelijk welkom in hun restaurant waar een seizoenskeuken gekoppeld wordt aan streekproducten. Tijdens ons bezoek viel de fijne smaak op van de open ravioli met stukjes zeeduivel en gesauteerde groenten in bouillon met Cotchiasaffraan. De duivenborst op reepjes rundvlees, met jus van het karkas van de duif met laurier, was een creatie waar alle smaken opmerkelijk goed beheerst werden. Een authentieke kookstijl, precies zoals we het graag hebben!
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-13:45 — Gesloten
Donderdag
12:00-13:45 — 18:45-20:45
Vrijdag
12:00-13:45 — 18:45-20:45
Zaterdag
12:00-13:45 — 18:45-20:45
Zondag
12:00-13:45 — Gesloten
Team
Thierry Dellisse
Chef
