Chef Frederik Cornelis van wijndomein Marsnil windt er geen doekjes rond. Op de menukaart worden eerst de eigen wijnen vermeld en daarna het gerecht. Een origineel statement dat we net als zijn keuken kunnen smaken. Bereidingen getuigen van een secure hand in de keuken. Coquilles zijn netjes krokant geschroeid en nog zijdezacht binnenin. Met daarbij fijn gekruide garnituur van venkel en knolselder en een vlot drinkende lokale chardonnay uit 2023.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Maandag diner van april tem september
