Maillard biedt een hedendaags foodsharingconcept in een modern, ruim kader vlak bij het station van Mechelen. De kaart balanceert tussen traditioneel en vernieuwend, met invloeden van hier en elders. Kokkels in een saus van dashiboter, jus van het kookvocht en olie van langoustinekoppen vormen het hoogtepunt van de maaltijd en een reden om terug te keren. Ook het vlees van Holstein rund, met Maillardreactie, is meer dan correct. Een hogere score is verdiend.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
