L'O de Source
1420

Name: L'O de Source
Address: Station 32, Jalhay, 4845, BE
Price range: EUR 35.00 - EUR 60.00
Rating: 14.0

In het voormalige station van Sart brengen Xavier en Karine Fisset een ambachtelijke, authentieke en verfijnde keuken. In 2023 wonnen ze de Prijs-Plezier award voor Wallonië en nog steeds zet de chef lokale producten met brio in de kijker. Asperges van Wichampré worden subliem gecombineerd met gefermenteerde pruimen en een sorbet van geitenkaas. De Coq des Prés, in twee bereidingen, sluit perfect aan bij de zachte smaken van snijbiet en selder. De landelijke omgeving, attente ontvangst en perfect uitgevoerde gerechten maken van deze plek een niet te missen halte voor bewuste fijnproevers.