Les Brigittines - Aux Marches de la Chapelle
1420

In een art nouveau decor dat nooit verveelt, is Dirk Myny al meer dan 25 jaar een ambassadeur van de authentieke Belgische keuken. Met een Vlaamse vader en Waalse moeder, is hij de ideale chef om ons culinaire erfgoed te promoten. Vooral de brasseriegerechten waaraan hij een persoonlijke toets geeft. De kroketten van grijze garnalen zijn een aanrader, net zoals de Zennepot, zijn signatuurgerecht. Als hoofdgerecht kozen wij de kalfswang gesmoord met kriek Cantillon en de vol-au-vent met garnituur die varieert volgens de seizoenen. Dirk is een liefhebber van Elzas wijnen, natuurlijke wijnen en geuzebieren. En dat zie je op de kaart.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:00 — 17:00-22:00
Dinsdag 12:00-14:00 — 17:00-22:00
Woensdag 12:00-14:00 — 17:00-22:00
Donderdag 12:00-14:00 — 17:00-22:00
Vrijdag 12:00-14:00 — 17:00-22:00
Zaterdag Gesloten
Zondag Gesloten

Team

Dirck Myny Chef, Eigenaar

Awards

  • Brasserie van het Jaar 2020
  • De Prijs-Plezier 2011

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

La Bonne Chère

1420

San Sablon

1420

Le Rabassier

14,520